Pizza Tost

Name: Pizza Tost
Ingredients: 4 dilim somon ekmeği (büyük ekmek); 100 gr sucuk; 100 gr sosis; 4 dilim jambon; 7~8 mantar; 1.5 çay bardağı domates püresi; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 4 dilim mozarella; 150 gr kaşar peyniri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 4~5 dal fesleğen

Sucuk, sosis ve mantarı dilimleyin. Tencerede domates püresini, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika pişirin. Ilıması için bekletin.

minutes

calories

Ingredients

4 dilim somon ekmeği (büyük ekmek)

100 gr sucuk

100 gr sosis

4 dilim jambon

7~8 mantar

1.5 çay bardağı domates püresi

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

4 dilim mozarella

150 gr kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

4~5 dal fesleğen

Instructions

Sucuk, sosis ve mantarı dilimleyin. Tencerede domates püresini, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika pişirin. Ilıması için bekletin.

Ekmek dilimlerini tezgaha alın. 4 dilimin üzerine domates sosu sürün. 2 dilim ekmeğin üzerine önce mozarella dilimlerini paylaştırın.

Sırayla sucuk, sosis, jambon ve mantar dilimlerini koyun. Diğer ekmeklerin üzerine de rendelenmiş kaşar peynirlerini serpin.

Oda ısısında yumuşamış tereyağını ve ince kıydığınız fesleğenleri karıştırın. Bir tavaya fesleğenli tereyağının yarısını alın.

Yağ eriyince pizza malzemeli ekmek dilimini ve kaşar peynirli ekmek dilimini yan yana yerleştirin. Kısık ateşte peynirler eriyinceye kadar pişirin.

Peynirli dilim ekmeği pizza malzemeli ekmeğin üzerine alın. Düz bir tabak ile ekmeğin üzerine sıkıca bastırın. Ekmek dilimleri birbirine yapışıncaya kadar pişirin.

Diğer 2 ekmek dilimine de aynı işlemi uygulayın. Yarıya bölerek servis yapın.