Pizza Tadında Milföy Börek

Name: Pizza Tadında Milföy Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1 su bardağı domates püresi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı karabiber; 10 adet milföy hamuru; 5 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 1 adet yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı susam

Pizza hazırlamak için vakit yok, hamuru mayasız bir tarif olsun diyenlere pizza tadında milföy börek tarifini hazırladık. Pratik, leziz ve ekonomik!

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı domates püresi

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı karabiber

10 adet milföy hamuru

5 yemek kaşığı küp doğranmış sucuk

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

1 adet yumurta sarısı

2 yemek kaşığı susam

Instructions

Domates püresini geniş bir kaseye alın. Zeytinyağı ve baharatları üzerine ekleyerek karıştırın.

Milföy hamurlarını dikdörtgen haliyle serin çatalla gelişigüzel delin. Ardından her hamura hazırlamış olduğunuz domates sosu eşit bir şekilde hamurlara yayın.

Minik küpler halinde kestiğiniz sucukları hamurların üzerine serpiştirin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini de eşit dağılacak şekilde serpiştirin.

Dikdörtgen şeklindeki hamurların kısa kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. İki rulo dilim çıkacak şekilde dilimleyin. Böylece toplamda 20 adet rulo börek elde etmiş olacaksınız.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine milföy börekleri yerleştirin ve yumurta sarısını bir fırça yardımıyla hamur kısımların üzerine sürün. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında 10 dakika pişirip 200 dereceye çıkarın ve 10 dakika daha pişirip sıcak servis edin. Afiyet olsun!