Pişmeyen Hafif Cheesecake

Name: Pişmeyen Hafif Cheesecake
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı fındık ve kaju karışımı; 1,5 su bardağı badem; 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi; 7 adet hurma; 1 adet vanilya; 8 yemek kaşığı süzme yoğurt; 5 yemek labne peyniri; 1 yemek kaşığı bal (arzuya göre az ya da çok); 9-10 adet böğürtlen

Hafif tatlı tariflerinden, yedikçe yediren pişmeyen hafif cheesecake tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı fındık ve kaju karışımı

1,5 su bardağı badem

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

7 adet hurma

1 adet vanilya

8 yemek kaşığı süzme yoğurt

5 yemek labne peyniri

1 yemek kaşığı bal (arzuya göre az ya da çok)

9-10 adet böğürtlen

Instructions

Fındık, kaju, badem, vanilya, hurmalar, 3 yk Hindistan cevizi yağı ve bir tutam tuz rondoda atılır ve çekilir.

Diğer tarafta 5 yemek kaşığı süzme yoğurt, 3 yemek kaşığı labne ve 1 yemek kaşığı dolusu bal karıştırılır.

Rondodan geçirdiğimiz harç küçük kelepçeli kalıba bastırılarak yayılır. Üzerine yoğurtlu labneli karışım dökülür ve yayılıp buzlukta 2 saat bekletilir.

O beklerken üzerine 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı labne ve 9-10 böğürtlen rondoda atılarak çekilir.

İçine bir yemek kaşığı bal konularak buzluktaki harcın üzerine tekrar yayılır. 3 saat buzlukta kendine gelmesi beklenir. Ve sonunda üzerini bitter çikolata parçaları ile süsleyerek serin serin ve oldukça hafif olan bu tatlımız afiyet ile yenir. Ellerinize sağlık!