Pırtık Börek

Name: Pırtık Börek
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet yufka; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı süt; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir; 1 tutam ince kıyılmış maydanoz; 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Evde en kolay yapabileceğiniz börek tariflerinden biri o: Pırtık börek! Hazır yufkadan hazırlanan pırtık börek çok pratik bir tarif.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yufka

2 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

1,5 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Pırtık börek için önce yumurta, süt ve baharatları çırpın.

Yufkaları ince şeritler olacak şekilde kesin. Sosu, peynir ve maydanozu yufkanın üzerine döküp güzelce karıştırın.

Yağlanmış tavada kısık ateşte önlü arkalı pişirin.

Pırtık börek hazır, afiyet olsun.