Pırtık Börek
Hazır yufka ile hazırlanan pırtık b��reği, oldukça pratik bir börek çeşididir. İç harcı kaşar peyniri ile doldurulsa da, isteğe göre sucuk ve beyaz peynir de eklenebilir. Listedeki malzemeleri hazırladıysanız, ortalama…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 yufka2
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri3
2 su bardağı süt4
2 yumurta5
30 gr tereyağı6
TuzInstructions
1
Yağlanmış cam fırın kabına 1 yufkayı kenarları dışa sarkacak şekilde yerleştirin. Kalan yufkaları ufak parçalara bölüp üzerine serpiştirin.
2
Süt, yumurta ve peynirin yarısını bir kapta karıştırın. Karışımı yufkaların üzerine döküp kalan peyniri serpiştirin.
3
Tereyağını ufak parçalara bölüp yufkanın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.