Pirinçli Sulu Köfte

Name: Pirinçli Sulu Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay bardağı pirinç; 2 adet patates; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı salça

Pirinçli sulu köfte, pirinç ile kıymayı bir araya getirir, sulu yapısı ve zengin baharatlarıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Afiyetler!

minutes

calories

Ingredients

300 gram kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

1 çay bardağı pirinç

2 adet patates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

Instructions

Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Tencerede yağ ve salçayı kavurun.

Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kavurun.

3 su bardağı sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Kaynadığında köfteleri içine atarak altını kısın. 20 dakika kadar daha pişirin.

Pirinçli sulu köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!