Pirinçli Pırasa Yemeği
Hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek! Yumuşacık pırasalar ve lezzetli pirinç birleşimiyle, besleyici ve doyurucu bu yemek, özellikle kış aylarında sofralarınıza sıcaklık katacak. İşte…
Ingredients
Instructions
Pırasaları temizleyin, dış yapraklarını soyun ve ince ince doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın ve tencereye yağ ekleyin. Yağda soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış pırasaları soğanlara ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı şeker ekleyin. Ardından suyu ekleyin. Eğer su miktarı az gelirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pirinçler ve pırasalar yumuşadığında yemek hazır olacaktır.
Pirinçli pırasa yemeği servise hazır. Limon suyu sıkarak veya sade olarak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.