Pirinçli Pırasa Çorbası

Name: Pirinçli Pırasa Çorbası
Ingredients: 3 pırasa; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 soğan; 1.5 su bardağı pirinç; 6 su bardağı sebze suyu; Karabiber; Tuz; 2-3 dal maydanoz

Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

3 pırasa

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 soğan

1.5 su bardağı pirinç

6 su bardağı sebze suyu

Karabiber

Tuz

2-3 dal maydanoz

Instructions

1. Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın.

2. Soğanı kıyın.

3. Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve pırasaları sote edin.

4. 2 Pirinci ekleyip 1-2 dakika karıştırarak kavurun.

5. Sıcak sebze suyunu üzerine döküp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.

6. Tuz ve karabiber ekin.

7. 3 Maydanozu doğrayıp ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.

8. Afiyet olsun.