Pirinçli Brokoli Çorbası

Name: Pirinçli Brokoli Çorbası
Ingredients: 300 gr brokoli; 1 kahve fincanı pirinç; 1 çorba kaşığı margarin; 1 çorba kaşığı mısır nişastası; 6 su bardağı su; Tuz; Karabiber

Brokoli, çağımızın kabusu kanser hastalığına karşı güçlü bir koruyucu. Uzmanlar haftada iki veya üç kez brokoli yemeyi öneriyorlar.

minutes

calories

Ingredients

300 gr brokoli

1 kahve fincanı pirinç

1 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı mısır nişastası

6 su bardağı su

Tuz

Karabiber

Instructions

Brokoliyi temizleyip doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün.

Margarini tencerede eritin. Mısır nişastasını ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sürekli karıştırarak 6 bardak suyu azar azar ilave edin. Kaynamaya başlayınca pirinci ekleyip hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Brokoli, tuz ve karabiberi ilave edin. Arada bir karıştırarak 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Klasik brokoli çorbası tarifi ne de göz atabilirsiniz.