Pırasalı Gül Böreği
Pırasalı gül böreği tarifiyle yemelere doyamayacağınız, yapımı çok pratik ve nefis bir tarif yapıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gram pırasa2
1 adet büyük boy havuç3
4 adet yufka4
1 adet yumurta5
1 su bardağı süt6
1/2 su bardağı sıvı yağInstructions
1
Pırasayı ince ince doğrayın.
2
Havucu da rendeleyerek üzerine ekleyin.
3
Az yağda güzelce kavurun.
4
Sos için bütün malzemeleri karıştırın.
5
Yufkayı dörde bölün,ve fırça yardımıyla sosu güzelce sürün.
6
Harcı yufkanın üzerine yayın ve sıkıca rulo yapın.
7
Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Fırın tepsisine dizin.Üzerine kalan harçtan sürün.
8
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.