Pırasalı Fit Poğaça

Pırasalı Fit Poğaça

Siyez unundan hazırlanan enfes bir poğaça tarifimiz var! Pırasalı fit poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
1/2 su bardağı ılık süt
2
1/2 su bardağı ılık su
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tatlı kaşığı bal
5
1 paket kuru maya
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
2-3 su bardağı siyez unu
8
3 dal pırasa
9
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
10
1/2 çay kaşığı tuz
11
1/2 çay kaşığı karabiber

Instructions

1

Süt, su, bal ve mayayı karıştırıp 5 dakika kadar bekletiyoruz.

2

Üzerine un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.

3

En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

4

30-35 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

5

Bu sırada içi için tüm malzemeleri soteliyoruz.

6

Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopartarak pırasalardan koyuyoruz içine ve şekil veriyoruz.

7

Üzerine çok az su sürerek susam, çörek otu serpiyoruz.

8

180 derecede üzerine kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.