Pırasalı Bal Kabaklı Mücver
Pırasalı bal kabaklı mücver, mücverin sadece kabaktan yapılmayacağının en güzel kanıtı. Yapımı pratik, lezzeti enfes. Hemen denemelisiniz.
25
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 sap pırasa2
1 dilim bal kabağı3
1 sap maydanoz4
1 adet yumurta5
3 yemek kaşığı un6
1 çay kaşığı kabartma tozu7
2 çay kaşığı toz kırmızı biber8
1 çay kaşığı karabiber9
2 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı nane11
1 su bardağı sıvı yağInstructions
1
Bir kaba rendelenmiş bal kabağını, doğradığımız pırasa ve maydanozu ekliyoruz.
2
Yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve baharatlarını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3
Bir kaşık kadar harcından alıp kızgın yağa bırakıyoruz. İsterseniz fırında yağlı kağıdın üzerine koyup pişirebilirsiniz.
4
Yoğurt ile servis yapabilirsiniz.