Pırasa Yoğurtlaması

Name: Pırasa Yoğurtlaması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram pırasa; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı salça; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 kase sarımsaklı yoğurt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Kış mevsiminin en nefis sebzelerinden biri olan pırasadan hem hafif hem lezzetli bir tarif geliyor. Karşınızda pırasa yoğurtlaması tarifi!

minutes

calories

Ingredients

500 gram pırasa

1 adet soğan

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 kase sarımsaklı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Instructions

Pırasaları iki parmak kalınlığında doğrayın.

Zeytinyağı eklemiş olduğunuz tavaya pırasa,soğan ve sarımsağı alarak kavurun.

Ardından salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.Hizasında su ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.

Piştikten sonra ocaktan alın, üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı yağ gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun.