Pırasa Tavası

Name: Pırasa Tavası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 gram pırasa; 1 adet havuç; 2 adet yumurta; 1 su bardağı mısır unu; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pratik sebze tariflerinden nefis mi nefis pırasa tavası tarifiyle karşınızdayız. Hem hafif hem de lezzetli bir tarif. Mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

500 gram pırasa

1 adet havuç

2 adet yumurta

1 su bardağı mısır unu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Pırasaları ince ince doğrayın. Derin bir kap içine alıp pırasaları hafif yumuşayana kadar ovun. Havucu rendeleyip pırasaya ekleyin.

Yumurta, mısır unu, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Yağlanmış tavaya karışımı alın. Üzerine bastırıp tavaya yerleştirin.

Tavayı ocağa alın. Kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişirin. Alt tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla ters çevirin.

Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.

Ardından ocaktan alıp bir servis tabağına aktarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!