Pırasa Mücver

Name: Pırasa Mücver
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 2 dal pırasa; 3 dal taze soğan; 1 tutam dereotu; 1 tutam taze nane; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 paket kabartma tozu; 1 kibrit kutusu kadar ezine peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber

Pırasa mücver tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

minutes

113

calories

Ingredients

2 dal pırasa

3 dal taze soğan

1 tutam dereotu

1 tutam taze nane

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı mısır unu

1 paket kabartma tozu

1 kibrit kutusu kadar ezine peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Pırasaları ortadan ikiye bölüp ince ince doğrayın.

Yeşil soğan, dereotu ve taze naneyi de ince ince doğrayın.

Yeşillikleri bir kaba alıp üzerine diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.

Yapışmaz bir tavayı hiç yağlamadan iyice ısıtın.

Sonra hazırladığınız harcı birer kaşık olacak şekilde koyun.

Kaşığın arkasıyla hafif bastırarak yuvarlak şekil almasını sağlayın. Afiyet olsun.