Pırasa Mücver

Name: Pırasa Mücver
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dal pırasa; 2 adet havuç; 2 adet yumurta; 4 çorba kaşığı yoğurt; 6 çorba kaşığı tam buğday unu; 1 avuç dereotu ( ya da maydanoz); 1 çimdik tuz; 1 çimdik pul biber

Pırasa sevmeyene bile pırasay sevdirecek nefis mi nefis pırasa mücver tarifiyle karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

4 dal pırasa

2 adet havuç

2 adet yumurta

4 çorba kaşığı yoğurt

6 çorba kaşığı tam buğday unu

1 avuç dereotu ( ya da maydanoz)

1 çimdik tuz

1 çimdik pul biber

Instructions

Pırasaları ince ince doğruyor, havuçları rendeliyoruz.

Havuç-pırasa karışımının içerisine diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsi üzerine kaşık yardımı ile mücverleri yerleştiriyoruz. Üzerlerine biraz susam ekliyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.