Pırasa Böreği

Pırasa Böreği

İçinde un olmadan yapılan ve yemelere doyum olmayan, hafif ve bir o kadar da lezzetli pırasa böreği tarifimizle karşınızdayız.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
400 gram pırasa
2
2 adet yumurta
3
1 çay kaşığı kabartma tozu
4
3 tepeleme yemek kaşığı lor peyniri
5
1 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı çörek otu

Instructions

1

Pırasaları ince ince doğrayın. Yağsız tavada biraz yumuşayana kadar soteleyin.

2

Bir karıştırma kabına yumurtaları kırıp çırpın.

3

Kabartma tozunu ve zeytinyağını ekleyin.

4

Pırasaları, tuzunu ve lor peyniri de ekleyip karıştırın.

5

Homojen bir karışım elde edin.

6

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına harcı dökün. Üzerine çörek otunu serpin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika kadar pişirin.

7

Pırasa böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!