Piramit Sponge Kek

Name: Piramit Sponge Kek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 adet muz; 1 tatlı kaşığı bal; 1 tatlı kaşığı vanilin; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 2 yemek kaşığı keten tohumu; 2 yemek kaşığı tam buğday unu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 silme yemek kaşığı yoğurt; 1 silme yemek kaşığı labne; 1 tatlı kaşığı bal; 1 çay kaşığı vanilin; 1 kase çilek

Piramit sponge kek tarif ile dilim dilim yiyebileceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 adet muz

1 tatlı kaşığı bal

1 tatlı kaşığı vanilin

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı keten tohumu

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 silme yemek kaşığı yoğurt

1 silme yemek kaşığı labne

1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı vanilin

1 kase çilek

Instructions

Tüm kek malzemelerini klasik usul çırpıp zeytinyağıyla yağladığımız mugımızın içine döküyoruz.

Önceden tencere ısıttığımız ve kaynamaya yakın olan suyumuzun içine mugımızı yerleştiriyoruz (suyun ölçüsüne dikkat edin mugı geçmesin hatta mug boyundan 2 parmak eksik olsun ki kekin içine girmesin)

Ocağın altını kısıp tencerenin kapağını biraz kayırıp kapatıyoruz. 20 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

20 dakika da tencerenin kapağı açık şekilde pişiriyoruz. Üstü kurumuşsa ve içini bıçakla kontrol ettiğinizde iz kalmıyorsa tamamdır.

Gelelim glazür sosumuza tüm malzemeleri uygun bir kapta homojen bir kıvam alana kadar çatalla çırpıyoruz. Sos halini alıyor hemen.

Keklerin üzerine sosu dökerek ve çilekleri yerleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.