
Pilav Üstü Döner
Pilav üstü et döner, en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Yaprak şeklinde ince ince kesinler et döner, kızartıldıktan sonra pirinç pilavı ile birlikte servis edilir. Sunum için patates kızartması, domates ve kornişo…
Ingredients
Instructions
Pilav için; Bir tavaya sıvı yağ koyun. Pirinçleri önceden ıslatıp güzelce durulayın.
Ardından fazla suyunu süzün. Pirinçleri tavaya ekleyip kavurun.
Üzerine tuzu ekledikten sonra, uygun miktarda ılık su ekleyin.
Ocağın altını kısıp kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
Patatesin kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Başka bir tavada patatesleri kızartın.
Et döneri mikrodalgada maksimum derecede yaklaşık 8 dakika kadar pişirin.
Eğer mikrodalga yoksa, tavada paketin üzerinde verildiği şekilde kızartabilirsiniz.
Pişen pilavı servis tabağının kenarına koyun. Üzerine kızarttığınız et döneri ekleyin.
Kenarlarına ise patates kızartması, domates ve kornişon turşu ekleyip servis edin. Afiyet olsun.