Pideli Kebap

Name: Pideli Kebap
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 gram kuşbaşı dana eti; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 adet ramazan pidesi; 1 su bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı salça; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Bursa mutfağından ilhamla hazırlanan pideli kebap tarifi, tereyağlı pideler, lokum gibi pişmiş etler ve yoğurtla birleşerek nefis tat sunuyor.

minutes

472

calories

Ingredients

500 gram kuşbaşı dana eti

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 adet ramazan pidesi

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Pideli kebap için eti tencereye alarak suyunu çekene kadar pişirin.

Yağ, salça ve soğanı ekleyip kavurun. Biraz su ilave edin pişmeye bırakın.

Pideleri küp küp doğrayarak tereyağında kavurun.

Salçalı su karışımını ilave edin.

Pideli kebap hazır. Pidelerin üstüne et ve yoğurt ilave edip servis yapın. Afiyet olsun.