Pide Pizza

Name: Pide Pizza
Ingredients: 2 hazır pide (tercihen yuvarlak Ramazan pidesi); 1 büyük kase rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri; 3 yemek kaşığı domates püresi; 1 yemek kaşığı ketçap; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik; 150 gr suda mozzarella peyniri; 2 kırmızı acı biber (isteğe göre); 5~6 mantar; Birkaç yaprak taze fesleğen

Evde hazırlayabileceğiniz nefispizza tariflerimi arıyorsunuz? O halde, bol malzemeli ve ekonomik pide pizza tarifi ile sofralarınızı renklendirin.

minutes

calories

Ingredients

2 hazır pide (tercihen yuvarlak Ramazan pidesi)

1 büyük kase rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri

3 yemek kaşığı domates püresi

1 yemek kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

150 gr suda mozzarella peyniri

2 kırmızı acı biber (isteğe göre)

5~6 mantar

Birkaç yaprak taze fesleğen

Instructions

Pide ekmeklerinin tabanı ince olsun istiyorsanız, kenarında iki parmak genişliğinde hamuru kalacak şekilde üstteki hamurları özenle koparın.

Kalın tabanlı istiyorsanız hiçbir müdahale yapmayın. Sosu için domates püresini, ketçabı, zeytinyağını ve kurutulmuş kekiği karıştırın.

Pide ekmeğinin üzerine bu sosu fırça yardımı ile sürün. Rendelenmiş peynirin yarısını sosun üzerine serpin. Mantarları nemli bir bezle silip boyuna ince ince dilimleyin.

Acı biberi de boyuna kesin. Mantarları, dilimlenmiş mozzarella peynirini ve biberleri dizin. Kalan rendelenmiş peyniri de serpin.

Önceden ısıtılmış 210 derece fırında, peynirler eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika bekletin. Fırından alın, fesleğen yaprakları ile süsleyip bekletmeden servis yapın.