Peynirli Ve Ispanaklı Sufle

Name: Peynirli Ve Ispanaklı Sufle
Ingredients: 500 gr ıspanak; Yarım soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yumurta; 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri; 50 gr rendelenmiş parmesan peyniri; 150 gr rendelenmiş beyaz peynir; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 tepeleme yemek kaşığı un; 2 su bardağı süt; Tuz; Karabiber; Eritilmiş tereyağı (Kapların içini yağlamak için)

minutes

calories

Ingredients

500 gr ıspanak

Yarım soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yumurta

100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

50 gr rendelenmiş parmesan peyniri

150 gr rendelenmiş beyaz peynir

1 yemek kaşığı tereyağı

3 tepeleme yemek kaşığı un

2 su bardağı süt

Tuz

Karabiber

Eritilmiş tereyağı (Kapların içini yağlamak için)

Instructions

Küp soğanı zeytinyağında kavurun. Temizlenmiş ıspanakları soğana ekleyin. Tereyağını eritip unu kavurun. Sütü ekleyip karıştırın. Ispanaklı harcı ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğutun. Peynirler ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın. Kuru bir kapta yumurta aklarını mikserle çırpın ve kaşık kaşık diğer karışıma ekleyin. Spatula ile çırpmadan ekleyin. Sufle kaplarının içine yağ sürüp hamuru paylaştırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.