Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli tepsi böreği tarifi ile tadına ve dokusuna doyamayacağınız enfes bir börek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
5-6 adet yufka
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı yoğurt
4
2 adet yumurta
5
1 adet sade soda
6
1 tutam susam
7
1 tutam çörek otu
8
1 kase beyaz peynir
9
7-8 dal maydanoz
10
1 tutam pul biber

Instructions

1

Sos malzemelerini bir kasede karıştıralım.

2

Ayrı bir tabakta peynirlerimizi rendeleyip maydanozu küçük küçük doğrayıp az da pul biber atıp karıştıralım.

3

Tepsimizi yağlayalım. İlk yufkalı tepsiye düz şekilde yerleştirip dışta kalan kenarlarını içine doğru büküp yerleştirelim. (En alt tabanı düz olması için)

4

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Arasına eşit şekilde sostan sürüyoruz. </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">İkinci yufkayı işe büzüştürerek yerleştiriyoruz sostan eşit şekilde sürüyoruz.</span>

5

Üçüncü katını da büzüştürüp peynirimizi eşit şekilde yerleştiriyoruz.

6

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Sadece 3.katına peynir katına sostan sürmüyoruz. </span><span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Dördüncü katını da büzüştürüyoruz ve sostan sürüyoruz.</span>

7

En son katını büzmeden dışta kalan kenarlarını içe alta gelecek şekilde düzleyip sosunu sürüp eşit şekilde dilimliyoruz. S<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">odayı yavaş yavaş her yerine döküyoruz.</span>

8

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;"> En son üzerine çörek otu atıp önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 35 dakika kızarana kadar pişiriyoruz, afiyet olsun.</span>