Peynirli Sigara Böreği
Peynirli ve bol maydanozlu iç harcı ile çıtır çıtır bu böreği bir de bu tarifle deneyin. Peynirli sigara böreği en güzel haliyle karşınızda.
10
minutes
630
calories
Ingredients
1
4 adet yufka2
500 gram lor peyniri3
1/2 demet maydanoz4
1 çay kaşığı tuz5
1 su bardağı sıvı yağInstructions
1
İç harcı için bir kaba peyniri, doğranmış maydanozu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
2
Yufkaları ilk önce 4'e kesiyoruz. Sonra 8 tane çıkacak şeklinde üçgen olarak kesiyoruz.
3
Üçgen yufkaların uzun tarafına iç harcından 1 kaşık ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
4
Tüm yufkaları aynı şekilde sarıyoruz.
5
Tavaya yağı ekleyip kızınca börekleri kızartıyoruz.
6
Afiyet olsun...