Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin

Name: Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 125 mililitre sıvı yağ; 125 mililitre süt; 125 mililitre yoğurt; 100 gram lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir); 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 adet kapya biber; 1-2 dal dereotu; 1-2 dal maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı çörek otu

Hafta sonu kahvaltısına ve ikramlara yakışır bir lezzet. Mayalanma derdi yok, börek tadında peynirli sebzeli tuzlu muffin tarifi geldi!

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

125 mililitre sıvı yağ

125 mililitre süt

125 mililitre yoğurt

100 gram lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 adet kapya biber

1-2 dal dereotu

1-2 dal maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı çörek otu

Instructions

Yumurta ve şekeri çırpın.

Sıvı yağ, süt, yoğurt, tuz ekleyip çırpın.

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.

İnce doğranmış kapya biber, lor/beyaz peynir, dereotu ve maydanozu ekleyerek alttan üste doğru karıştırarak malzemelerin hamura karışmasını sağlayın.

Muffin kalıplarına paylaştırın, üzerine susam/çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış, alt üst ayarda 25-30 dakika pişirin.