Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça

Name: Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 gram yumuşak tereyağı; 1 kahve fincanı ayçiçek yağı; 1 adet yumurta akı; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1,5-2 su bardağı un; 1 adet patates; 1 küçük boy kase beyaz peynir; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 tatlı kaşığı sirke; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 1 adet yumurt sarısı; 1 tutam mavi haşhaş tohumu; 1 tutam susam

Peynirli patatesli kıyır poğaça tarifi ile tadı damakta kalacak, şahane birer poğaça yapacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

minutes

calories

Ingredients

100 gram yumuşak tereyağı

1 kahve fincanı ayçiçek yağı

1 adet yumurta akı

2 yemek kaşığı yoğurt

1,5-2 su bardağı un

1 adet patates

1 küçük boy kase beyaz peynir

1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı sirke

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 adet yumurt sarısı

1 tutam mavi haşhaş tohumu

1 tutam susam

Instructions

Hamur için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır. Güzelce yoğrulur. Un kontrollü bir şekilde eklenir.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Fırın tepsisine yerleştirilir.

10 dakika dinlendirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam, haşhaş tohumu serpiştirilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir. (20-25 dakika) İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.