Peynirli Patates Köftesi

Name: Peynirli Patates Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 adet patates; 1 adet soğan; 1 tutam ince kıyılmış maydanoz; 100 gram kaşar peyniri; 100 gram beyaz peynir; 1 adet yumurta; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

İster atıştırmalık, ister kahvaltılık isterseniz de ana yemek! Bu tarif her öğüne damga vuracak. Peynirli patates köftesini mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

4 adet patates

1 adet soğan

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

100 gram kaşar peyniri

100 gram beyaz peynir

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı nişasta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Patateslerin kabuklarını soyarak ikiye bölün ve haşlayın.

Haşlanan patatesleri rendeleyin.

Tüm malzemeleri içine ekleyerek güzelce karıştırın.

Köfte şeklini verin.

İsterseniz fırında isterseniz tavada kızartın. Fırında 200 derecede 15-18 dakika arası yeterli olacaktır. Patatesler zaten pişmiş olduğundan fırında pişme süresi uzun sürmeyecektir. Tavada pişirmek için az yağ kullanıp kızdırın. Ardından köfteleri arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun!