Peynirli Maydanozlu Krep

Name: Peynirli Maydanozlu Krep
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1,5 su bardağı un; 1 çay kaşığı tuz; 50 gram peynir; 5-6 dal maydanoz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı süt

Sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz enfes bir krep tarifimiz var! Peynirli maydanozlu krep tarifi için sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

50 gram peynir

5-6 dal maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı süt

Instructions

Öncelikle peynir ufalanır üzerine maydanoz kıyılır.

Karıştırma kabına yumurtalar kırılır üzerine yap koyudur ve çırpma teli yardımıyla karıştırılır.

Peynirde maydanoz eklenir karıştırılır.

Üzerine un azar azar eklenerek karıştırılır kabartma tozu ve tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam alması sağlanır.

Ocağa koyup ısıttığımız tavanın büyüklüğüne göre 1 veya 2 kepçe karışımdan döküyoruz üzeri göz göz olup alt tarafı kızarınca spatula yardımı ile ters çevirip o yüzünü de pişiriyoruz.

Harcımız bitene kadar bu işlemi devam ettiriyoruz. Pişen kreplerimiz servise hazırdır çaylar soğumadan sofraya buyurun. Afiyet olsun.