Peynirli Maydanozlu Biberli Yumurta

Name: Peynirli Maydanozlu Biberli Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1/3 demet maydanoz; 1 dilim beyaz peynir; 1-2 adet süs biberi; 1 yemek sıvı yağ; 1-2 çay kaşığı pul biber; 1 tutam tuz; 1 tutam kimyon

Sağlıklı beslenmeye dikkat ettiğiniz zamanlarda hem hafif hem doyurucu hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi olacak peynirli maydanozlu biberli yumurta.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1/3 demet maydanoz

1 dilim beyaz peynir

1-2 adet süs biberi

1 yemek sıvı yağ

1-2 çay kaşığı pul biber

1 tutam tuz

1 tutam kimyon

Instructions

Öncelikle maydanozları ve biberleri ince ince doğruyoruz.

Bir kase içerisine doğradığımız maydanoz ve biberleri, peyniri ekleyip üzerine yumurtaları kırıyoruz. Baharatları ekleyip güzelce çırpıyoruz.

Tavayı ocağa alıyoruz. Tavaya yağı ekliyoruz. Yağımız ısınınca içerisine yumurta karışımını ekliyoruz.

Tavadayken yumurtayı ara ara karıştırıyoruz. 2-3 dakika yumurtanın pişmesi için yeterlidir.