Peynirli Kırmızı Biber Mezesi

Peynirli Kırmızı Biber Mezesi

Biraz kırmızı biber, biraz beyaz peynir, biraz çörek otu ve biraz dereotu... Bu müthiş lezzetli ve pratik kırmızı biber mezesini mutlaka deneyin!

15
minutes
881
calories

Ingredients

1
3 adet kapya biber
2
150 gram beyaz peynir
3
1,5 yemek kaşığı çörek otu
4
1 avuç dereotu
5
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6
4 yemek kaşığı zeytinyağı
7
1/2 adet limonun suyu
8
0,5 litre sıvı yağ

Instructions

1

<span style="font-weight: 400;">Biberleri yıkayıp kurulayın ve içlerindeki tohumları biberi zedelemeden çıkartın. </span>

2

<span style="font-weight: 400;">Kızgın yağda biberleri güzelce kızartın, ılındıktan sonra kabuklarını soyun. </span>

3

<span style="font-weight: 400;">Peyniri, dere otunu, çörek otunu ve zeytinyağını bir kaseye alıp bir çatal yardımıyla peyniri ezerek karıştırın. </span>

4

<span style="font-weight: 400;">Hazırladığınız peynirli karışımla biberlerin içlerini güzelce doldurun. </span>

5

<span style="font-weight: 400;">Doldurduğunuz biberleri dilimleyin ve bir servis tabağına alın. </span>

6

<span style="font-weight: 400;">Üstlerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirdikten sonra servis edin. </span>