Peynirli Kır Pidesi
Pide tariflerinin en sevilenlerinden biri olan peynirli kır pidesini hazırlıyoruz. Lokanta usulü üstelik. Şimdiden ellerinize sağlık.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı ılık su2
1 paket instant maya3
1/2 su bardağı süt4
1 yemek kaşığı toz şeker5
1 tatlı kaşığı tuz6
6 su bardağı un7
500 gram lor peyniri8
1 kase beyaz peynir9
1 çay kaşığı pul biberInstructions
1
Peynirleri ve baharatı bir kap içerisinde güzelce karıştırın. Ilık su, süt, toz şeker ve mayayı bir kaba alın. Karıştırın.
2
Ardından üzerine azar azar un ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yarım saat mayalandırın.
3
Bezelere ayırın. Her bezeyi hafif unlu tezgahta uzunlamasına olacak şekilde açın. İçine hazırladığınız harçtan koyun.
4
Üzerini kapatıp fırın tepsisine aktarın. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı da sürebilirsiniz.En yüksek fırın ayarında 15 dakika kadar pişirin.
5
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.