Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek

Name: Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dal pırasa; 300 gram ıspanak; 1/4 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi; 2 adet orta boy yumurta; 4 yemek kaşığı lor peyniri; 2 yemek kaşığı krem peynir; 1 çay kaşığı kajun baharatı; 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1/2 su bardağı kaşar peyniri

Peynirli ıspanaklı tuzlu kek tarifiyle kek tariflerinin en sevilenlerinden birini yapalım hep beraber. Sebze yediren şahane bir lezzet.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 dal pırasa

300 gram ıspanak

1/4 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber

1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

2 adet orta boy yumurta

4 yemek kaşığı lor peyniri

2 yemek kaşığı krem peynir

1 çay kaşığı kajun baharatı

3 yemek kaşığı mısır unu

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 su bardağı kaşar peyniri

Instructions

Zeytinyağında önce pırasa ardından ıspanak baharatlar ve tuz ilavesiyle sotelenir. Soğutulur.

Bir kasede yumurtalar çırpılır. Peynirler, baharatlar ve sote sebzelerle karıştırılır. Mısır unu ve kabartma tozu eklenir sıvı yağla yağlanan kare fırın kabına (16x16 cm) yayılır (İnce istenirse daha büyük kaba yayılabilir).

Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ayarlanan fırında 20 dakika pişirilir. Üzerine rende kaşar serpilerek kızarana kadar pişirmeye devam edilir. Ilınınca servis edilir. Afiyet olsun.