Peynirli Galette

Name: Peynirli Galette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 6 silme yemek kaşığı tam buğday unu; 1 bardak su; 1/2 paket kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı tuz; 3 silme yemek kaşığı lor peyniri; 3 dilim beyaz peynir; 1/2 su bardağı maydanoz

Peynirli galette tarifi, enfes lezzeti ve çıtır hamuruyla favoriniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin!

minutes

calories

Ingredients

6 silme yemek kaşığı tam buğday unu

1 bardak su

1/2 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

3 silme yemek kaşığı lor peyniri

3 dilim beyaz peynir

1/2 su bardağı maydanoz

Instructions

Hamur malzemelerimizi karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Un markanıza göre kıvamı değişiklik gösterebilir, kontrollü olarak yapmakta fayda var.

Hamurumuzu toparlayıp bir kenarda dinlendiriyoruz ve iç malzemesini hazırlıyoruz.

Lor peyniri, beyaz peynir ve maydanozu güzelce yoğuruyoruz.

Dinlendirdiğimiz hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde merdane yardımı ile ince olacak şekilde açıyoruz ve iç harcımızı üzerine sürüp kenarlarını katlıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırın markamıza göre değişiklik gösterecektir pişme süresi, siz kendinize göre pişme durumunu ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.