Peynirli Dereotlu Poğaça

Name: Peynirli Dereotlu Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2-3 dal dereotu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 2,5-3 su bardağı un; 1 kase lor peyniri; 1 adet yumurta sarısı; 1 tatlı kaşığı susam

Maya derdi olmadan hızlıca hazırlanan, her öğün tüketebileceğiniz mis gibi dereotlu poğaça tarifi için sizi şöyle alalım. Hem pratik hem lezzetli.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2-3 dal dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı un

1 kase lor peyniri

1 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı susam

Instructions

Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kıyılmış dereotu, tuz karıştırılır. Un kontrollü bir şekilde elenerek eklenir. Un markasına göre miktarı değişebilir ancak genelde en az 2,5 su bardağı un gerekiyor.

Hamur yoğrulduktan sonra 30 dakika kadar dinlendirilir.

Hamurdan parçalar koparılıp arasına 1 tatlı kaşığı kadar lor konulup kapatılır. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben genelde küçük küçük yaptığım için en az 15 tane çıkarıyorum bu tariften.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam serpilir. Yağlı kağıt dizili tepsiye serilir.

Fırın fanlı olarak 180 derecede önceden ısıtılır.

Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Pişmesi yaklaşık 15-20 dakika alıyor.