Peynirli Bisküvi

Name: Peynirli Bisküvi
Ingredients: 10 g toz maya; 1 çay bardağı ılık su; 200 g un; 10 g kabartma tozu; Tuz; 70 g krema; 80 g tereyağı; 100 g rendelenmiş emmantel peyniri; 3~4 dal maydanoz; Toz parmesan peyniri

Mayayı ılık suda eritin.

minutes

calories

Ingredients

10 g toz maya

1 çay bardağı ılık su

200 g un

10 g kabartma tozu

Tuz

70 g krema

80 g tereyağı

100 g rendelenmiş emmantel peyniri

3~4 dal maydanoz

Toz parmesan peyniri

Instructions

1. Mayayı ılık suda eritin.

2. Un, kabartma tozu, bir tutam kadar tuz, krema ve tereyağını ekleyip mikser yardımıyla çırpın.

3. Rendelenmiş emmantel peyniri ve ince kıydığınız maydanozu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

4. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alın.

5. Elinizle bastırarak açın ve şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin.

6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

7. Üzerlerine toz parmesan peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

8. Soğuk servis yapın.