Peynirli 10 Dakika Poğaçası

Name: Peynirli 10 Dakika Poğaçası
Ingredients: 1 su bardağı un; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet yumurta (bir kısmı üzeri için ayrılacak); ½ paket kabartma tozu (yaklaşık 10 gr); ½ çay kaşığı tuz; 100 gram beyaz peynir veya lor peyniri; İsteğe bağlı: ince kıyılmış maydanoz; 1 yemek kaşığı süt veya ayrılmış yumurta sarısı; Susam veya çörek otu

Sadece kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu peynirli 10 dakika poğaçası tarifi, kahvaltılarda veya çay saatlerinde pratik ve lezzetli bir çözüm sunuyor. Kulak memesi yumuşaklığındaki hamuru ve nefis peynirli iç harcıyla…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet yumurta (bir kısmı üzeri için ayrılacak)

½ paket kabartma tozu (yaklaşık 10 gr)

½ çay kaşığı tuz

100 gram beyaz peynir veya lor peyniri

İsteğe bağlı: ince kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı süt veya ayrılmış yumurta sarısı

Susam veya çörek otu

Instructions

Bir kaba un ve kabartma tozunu eleyin. Yoğurt, sıvı yağ, 1 yumurta ve tuzu ekleyin. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun.

Beyaz peyniri çatalla ezin. İsteğe göre ince doğranmış maydanoz ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içinde açıp içine peynirli harçtan koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayın veya klasik poğaça şekli verin.

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine süt veya yumurta sarısı sürün. Susam veya çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika (mini poğaçalar için) veya üzeri altın rengi olana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.