Peynir Toplu Salata

Name: Peynir Toplu Salata
Ingredients: 500 gr ıspanak; 2 greyfurt; 100 gr beyaz peynir; 100 gr keçi peyniri; 50 gr tulum peyniri; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz; 1 yumurta; 2~3 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay bardağı balsamik sirke; 1 çay bardağı zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Lezzet'in salata tarifleri ile sofralarınızı süsleyin. Ispanakları bol suyla yıkayıp kurutun. Greyfurtların kabuklarını soyun, dilimleyin ve üzerindeki zarları çıkartın.

minutes

calories

Ingredients

500 gr ıspanak

2 greyfurt

100 gr beyaz peynir

100 gr keçi peyniri

50 gr tulum peyniri

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 yumurta

2~3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım çay bardağı balsamik sirke

1 çay bardağı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Lezzet'in salata tarifleri ile sofralarınızı süsleyin. Ispanakları bol suyla yıkayıp kurutun. Greyfurtların kabuklarını soyun, dilimleyin ve üzerindeki zarları çıkartın.

Peynirleri karıştırın ve köfte şekli verin. Önce una ardından yumurtaya en son hafif dövülmüş cevize batırın. Tavada bir yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve köftelerin üzeri pembeleşinceye kadar kızartın.

Diğer tarafta sos malzemesinin tamamı karıştırın. Bir kabın içine ıspanak ve greyfurtları alın. Üzerine sos döküp harmanlayın. Salatayı servis tabağına aktarıp üzerine sıcak peynir toplarını yerleştirerek servis yapın.