Peynir Dolgulu Midye Makarna

Name: Peynir Dolgulu Midye Makarna
Ingredients: 1/2 paket büyük boy midye makarna; 50 g lor peyniri; 100 g süzme peynir; 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri; 1 tatlı kaşığı kuru reyhan; 1 tatlı kaşığı çörek otu; 2 adet domates (Rendelenmiş); 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı sirke; 1 çay bardağı sıcak su; 1 su bardağı galeta unu; 2 yumurta (Çırpılmış); Sıvı yağ; Sarımsaklı süzme yoğurt

Sosu için zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp, rendelenmiş domatesi, sirkeyi ve suyu ekleyin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.

minutes

calories

Ingredients

1/2 paket büyük boy midye makarna

50 g lor peyniri

100 g süzme peynir

50 g rendelenmiş mozzarella peyniri

1 tatlı kaşığı kuru reyhan

1 tatlı kaşığı çörek otu

2 adet domates (Rendelenmiş)

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı sirke

1 çay bardağı sıcak su

1 su bardağı galeta unu

2 yumurta (Çırpılmış)

Sıvı yağ

Sarımsaklı süzme yoğurt

Instructions

Sosu için zeytinyağını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp, rendelenmiş domatesi, sirkeyi ve suyu ekleyin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.

Peynirleri bir kapta karıştırın. Kuru reyhan ile çörek otunu ekleyip karıştırarak iç dolgunuzu hazırlayın.

Büyük boy midye makarnaları haşlayıp süzün. Midye makarnaların içini, hazırladığınız peynirli harç ile doldurun.

Midye makarnaları önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Sosu servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız makarnaları yerleştirin. En son 1-2 yemek kaşığı su ile incelttiğiniz sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapın.