Petifür Tatlısı

Petifür Tatlısı

Petifür tatlısı, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olurken, süslemesiyle de gözleri alacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

65
minutes
-
calories

Ingredients

1
100 gram margarin
2
1 su bardağı su
3
1 su bardağı un
4
3 adet yumurta
5
1 yemek kaşığı nişasta
6
2 yemek kaşığı un
7
1 çay bardağı toz şeker
8
2,5 su bardağı süt
9
1/2 paket toz krem şanti
10
1 paket vanilya
11
1/2 paket toz krem şanti
12
1 çay bardağı süt

Instructions

1

Suyu ve margarini tencereye alın.

2

Yağ eriyince unu ekleyip kısık ateşte 2-3 dakika unun kokusu çıkana kadar kavurun.

3

Hamur kıvamına geldiğinde soğuması için bir kenara alın.

4

Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırın, mikserle çırparak hamura iyice yedirin.

5

İki kaşık yardımıyla hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

6

200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Fırının ayarını 150'ye getirip 15 dakika da hafif pembeleşinceye kadar bu ısıda pişirin.

7

Kreması için süt, toz şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.

8

Ilıdıktan sonra yarım paket toz şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın. Hamurların içini krema sıkma torbası veya çay kaşığı ile doldurun.

9

Üzeri için kalan yarım paket toz şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpın.

10

Üzerine krem şanti sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.