Pesto Sos ve Kabaklı Milföy

Name: Pesto Sos ve Kabaklı Milföy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 adet milföy yaprağı; 1 avuç semizotu; 1/2 demet maydanoz yaprağı; 4 adet ceviz içi; 2 adet küçük boy ezine peyniri; 3 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1/4 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir); 1 adet orta boy kabak; 1 adet küçük boy domates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/4 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı tane karabiber; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı süt

Pesto sos ve kabaklı milföy tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir milföy pişireceksiniz. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

minutes

calories

Ingredients

6 adet milföy yaprağı

1 avuç semizotu

1/2 demet maydanoz yaprağı

4 adet ceviz içi

2 adet küçük boy ezine peyniri

3 diş sarımsak

5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1/4 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

1 adet orta boy kabak

1 adet küçük boy domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı tane karabiber

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt

Instructions

Fırın alt üst ayarda 200 dereceye ısıtılır. Pesto sos için tüm malzemeler blenderdan geçirilir. Kenara alınır.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine milföy aralıklı yerleştirilir.

Kabak ve domates ince kesilir. Ayrı ayrı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlanır.

Hafifçe yumuşayan milföylerin kenarlarından yarım santim bırakılarak çatalla delinir.

Delikleri açtığımız bölüme 1 tatlı kaşığı pesto sos sürülür. Üzerine kabak ve domates yerleştirilir.

Kenarlara sütle çırpılmış yumurta sarısı sürülür.

Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.