Pesto Sos
Bir İtalyan esintisi ile karşınızdayız! Pesto sos tarifi hem kokusu hem de aromasıyla sizi büyülemeye geliyor. Çok da pratik!
5
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 demet fesleğen2
1 avuç çam fıstığı3
1-2 kahve fincanı zeytinyağı4
2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri5
1 diş sarımsak6
1 tutam tuz7
1 tutam karabiberInstructions
1
Fıstıkları yapışmaz bir tavaya alıp hiç yağ koymadan kendi yağlarının açığa çıkması için üstleri hafifçe parlak hale gelene kadar kavurun.
2
Daha sonra onları soğumaları için geniş bir tabağa alın. Fesleğenleri ve 1 fincan zeytinyağını blendera koyup iyice küçük hale gelene kadar çekin.
3
Daha sonra içerisine fıstıkları, sarımsağı ve peyniri de ekleyip çalıştırmaya devam edin.
4
İyice sos gibi hale gelince bir tadına bakarak gerekirse tuz ekleyin.
5
Hazır olan sosunuzu direkt yiyebilir veya daha sonra tüketmek üzere kavanoza alabilirsiniz. Afiyet olsun.