Pestil Sarması

Name: Pestil Sarması
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet orta boy dut pestili; 1 adet yumurta; 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Dut pestili ile hazırlanacak içi ceviz dolu enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Pestil sarması tarifi. Hazırlaması pratik, tadı şahane.

minutes

504

calories

Ingredients

4 adet orta boy dut pestili

1 adet yumurta

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Instructions

Yumurtayı genişçe bir tabağın içine kırıp, çırpıyoruz.

Tereyağı yanmaz tavada erirken her bir pestil parçasını yumurtaya bulayıp ağır ateşte eritilmiş tereyağına atıp 15-20 saniye her bir yüzünü kızartıyoruz.

Servis tabağına aldığımız pestillere birer fiske toz şeker atıyoruz ki bu yumuşaklığını salsın.

Pestillerin arasına ceviz koyup, sarıyoruz. Üzerlerine de kalan cevizleri ekledik mi tamamdır. Afiyet olsun.