Pembe Sultan

Name: Pembe Sultan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet pancar; 3 su bardağı su; 2 diş sarımsak; 1,5 çay kaşığı tuz; 5 yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 parça dereotu

Pratik meze severler için yepyeni bir pancarlı meze tarifi var. Bu kırmızı pancar salatası tadındaki nefis mezeye bayılacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

2 adet pancar

3 su bardağı su

2 diş sarımsak

1,5 çay kaşığı tuz

5 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 parça dereotu

Instructions

Kabukları soyulmuş ve ikiye bölünmüş pancarları tencereye koyun ve üzerine suyu ekleyip haşlanmaya bırakın.

Haşlanan pancarları rendeleyin ve derin bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ekleyin.

Son olarak tuz, yoğurt ve süzme yoğurdu da ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Üzerine zeytinyağı gezdirip, arzuya göre dereotu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!