Pembe Salata

Name: Pembe Salata
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 adet kabak; 1 adet havuç; 1 adet mor havuç; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 500 gram süzme yoğurt

İster et ya da sebze yemeklerinin yanında ister meze olarak kullanabilirsiniz. Pembe salata hem çok hafif hem de çok pratik.

minutes

calories

Ingredients

3 adet kabak

1 adet havuç

1 adet mor havuç

1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

500 gram süzme yoğurt

Instructions

Kabak ve havuçlar bir aparatla jülyen kesilir.

Sıvı yağ ile 5 dakika sotelenir ve soğumaya bırakılır.

Sebzeler soğuyunca tuz ve süzme yoğurt ilave edilir, güzelce harmanlanır.

Ve her yemeğin yanına yakışacak bu güzellik hazır hale gelir.