Pembe Kısır

Name: Pembe Kısır
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 su bardağı pancar suyu; 1 su bardağı ince bulgur; 2 adet salatalık; 2-3 dal yeşil soğan; 2 adet kornişon turşu; 1-2 adet pancar turşusu; 4-5 dal maydanoz; 1/2 su bardağı mısır; 1/2 çay bardağı limon suyu; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz

Görünüşü ve tadıyla vazgeçilmez kısır tarifiniz olacak bu tarif. Rengini pancardan alan bu pembe kısırı denemeyen kalmasın.

minutes

255

calories

Ingredients

1 su bardağı pancar suyu

1 su bardağı ince bulgur

2 adet salatalık

2-3 dal yeşil soğan

2 adet kornişon turşu

1-2 adet pancar turşusu

4-5 dal maydanoz

1/2 su bardağı mısır

1/2 çay bardağı limon suyu

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Pancar suyu ısıtılır. İnce bulgurun üzerine eklenir ve ince bulgur soğuyana kadar üzeri kapalı bir şekilde bekler.

Malzemeler küçük küçük doğranır.

Soğuyan ince bulgurun içerisine tüm malzemeler eklenir. Sıvı yağ, limon suyu ve tuz eklenir karıştırılır. Afiyet olsun.