Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası

Az malzemeyle yapılan, yapılışı çok ama çok pratik olan ve görsel şölen yaşatacak pekmezli un helvası tarifiyle karşınızdayız. Afiyetler!

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 su bardağı un
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
125 gram tereyağı
4
1 su bardağı pekmez
5
2 su bardağı su
6
1 su bardağı toz şeker

Instructions

1

Şerbeti için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın.

2

Tereyağını ve sıvı yağı tavaya alıp eritin.

3

Üzerine unu ekleyip kavurun.

4

Unun kokusu çıkıp helvanın rengi hafif kahverengi oluncaya kadar kavurun. Kavurduktan sonra ocağın altını kısın.

5

Pekmezli şerbeti azar azar dökün. Topaklanma olmaması için hızlı hızlı karıştırın.

6

Pekmezli helva şerbetini tamamen çekip, kaşığa ve tencereye yapışmayacak kıvama gelene kadar pişirin. 5-10 dakika demlemeye bırakın.

7

Pekmezli un helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!