Pekmezli Un Helvası
Hem şekersiz, hem tahinli, hem de lezzeti şahane. Mutlaka denemelisiniz. Tadı damağınızda kalacakpratik un helvası tarifinide deneyin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı un2
6-7 yemek kaşığı dut pekmezi3
9 yemek kaşığı tahin4
2 yemek kaşığı bal5
1 su bardağından biraz az süt6
Yarım su bardağı suInstructions
1
2 su bardağı unu eleyip teflon tavaya alın.
2
Kısık ateşte rengi iyice dönene kadar yaklaşık 1 saat kavurun.
3
Ayrı bir kapta pekmez, tahin, bal, süt ve suyu iyice karıştırın.
4
Un kavurma işlemi tamamlandıktan sonra ocaktan alıp unu soğumaya bırakın.
5
Daha sonra unu geniş bir kaba alıp üzerine pekmezli karışımı ilave edip iyice karıştırın.
6
Düz bir kaba basıp 1 saat dinlendirin. Daha sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.