Pekmezli Spoonful

Pekmezli Spoonful

Pekmezli Spoonful tarifi, kremamsı dokusu ve yoğun aromasıyla sofralarınıza şıklık katıyor. Kek, brownie veya bisküvi tabanıyla hazırlanan bu tatlı, sütlü kreması ve üzerindeki doğal pekmezle unutulmaz bir lezzet sunar.…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 su bardağı süt
2
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
3
2 yemek kaşığı un
4
2 yemek kaşığı mısır nişastası
5
1 poşet toz şanti
6
1 su bardağı sıvı krema
7
1 kat hazır kakaolu kek veya
8
1 tabaka brownie veya
9
1,5 paket petibör/kakaolu bisküvi (rondodan geçirilmiş) + 2-3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
10
Pekmez (üzüm, dut veya keçiboynuzu)

Instructions

1

Eğer bisküvi kullanacaksanız, rondodan geçirerek toz haline getirin ve eritilmiş tereyağıyla karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı servis kaselerinin tabanına eşit şekilde paylaştırın ve bastırarak düzleştirin.

2

Eğer tercihiniz hazır kek ya da brownie ise, küçük parçalara bölüp servis kaselerinin tabanına yerleştirin.

3

Bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı alın. Çırpıcıyla iyice karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın.

4

Kıvam alıp kaynamaya başladığında ocaktan alın ve birkaç dakika ılımaya bırakın.

5

Ilındıktan sonra içine toz krem şantiyi ve sıvı kremayı ekleyin. Mikserle 3-4 dakika çırparak pürüzsüz ve hafif köpüklü bir kıvam elde edin.

6

Hazırladığınız kremayı tabandaki kek veya bisküvi katmanının üzerine dökün. Spatula yardımıyla yüzeyini düzeltin.

7

Oda sıcaklığına geldikten sonra tatlınızı buzdolabına alın ve en az 2-3 saat, tercihen 1 gece dinlendirin.

8

Soğuyan tatlının üzerine gezdirerek pekmez dökün.

9

Son dokunuş olarak birkaç damla çikolata serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.