Pekmezli Patlıcan
Davetlerinizde hazırladığınız mezelerle farklılık yaratın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 kemer patlıcan2
200 gr süzme yoğurt3
Tuz4
1 çay bardağı üzüm pekmezi5
Antep fıstığıInstructions
1
1. Davetlerinizde hazırladığınız mezelerle farklılık yaratın.
2
2. Patlıcanları alüminyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyip kabuklarını soyun.
3
3. Patlıcanların içlerini süzme yoğurt ve tuz ile karıştırıp servis tabağına alın.
4
4. Üzerine üzüm pekmezi gezdirin.
5
5. İri çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.