Pekmezli Muhallebi

Pekmezli Muhallebi

Sütlü tatlılara farklı bir dokunuş: Pekmezli muhallebi! Tatlı krizlerinize doğal bir çözüm sunan bu nefis tatlı, pekmezin sağlıklı dokunuşu ile damağınızda enfes bir iz bırakacak. İşte Pekmezli muhallebi tarifi: Cennet…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
4 yemek kaşığı un
3
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4
Yarım çay bardağı toz şeker
5
2/3 çay bardağı kuru üzüm
6
1 çay bardağı pekmez
7
1 paket vanilya
8
Kakao
9
Ceviz içi

Instructions

1

Süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Süt ve pekmezi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

2

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Kısık ateşe alıp 2-3 dakika kaynatın ve ocaktan alıp mikserle çırpın. Kuru üzümleri ekleyip karıştırın.

3

Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpiştirip cevizle süsleyin ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.